Cada 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación, una fecha proclamada en 1979 por la FAO, que es la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Este día se conmemora para sensibilizar a las personas en todo el mundo sobre la importancia de una buena alimentación y para luchar contra el hambre y la desnutrición. Pero, ¿por qué es tan importante hablar de alimentación? ¡Vamos a descubrirlo!
¿Por qué es importante el Día Mundial de la Alimentación?
La alimentación es fundamental para nuestra supervivencia. No podemos vivir más de unas semanas sin comer nada. Además, la comida es una parte esencial de nuestra cultura y nos conecta con otras personas. Sin embargo, aunque los agricultores producen suficientes alimentos para alimentar a todas las personas del mundo, muchos aún sufren de hambre. Esto sucede por diversos problemas como conflictos, crisis climáticas y dificultades económicas que afectan a los más pobres y vulnerables.
Un poco de historia
En 1945, 42 países se reunieron en Quebec, Canadá, para crear la FAO con el objetivo de liberar a la humanidad del hambre y la malnutrición, y gestionar de manera más efectiva los alimentos en el mundo. Desde entonces, cada año, el 16 de octubre, se celebra el Día Mundial de la Alimentación en más de 150 países. Durante este día, se realizan eventos para crear conciencia sobre la importancia de asegurar que todas las personas tengan acceso a una alimentación saludable y suficiente.
¿Qué significa tener derecho a una alimentación adecuada?
Tener derecho a una alimentación adecuada significa que todos, sin importar dónde vivan o cuánto dinero tengan, deberían poder acceder a alimentos saludables, variados y suficientes. Sin embargo, 2800 millones de personas en el mundo no pueden permitirse una dieta saludable. Una dieta no saludable puede causar diferentes formas de malnutrición como la desnutrición, falta de vitaminas y obesidad.
¿Qué problemas enfrenta la alimentación en el mundo?
Hoy en día, muchas personas dependen de alimentos poco saludables porque son más baratos o más fáciles de conseguir. Otros no tienen acceso a alimentos frescos o variados. También hay muchas crisis, como desastres naturales y conflictos, que afectan la producción de alimentos y hacen que sea más difícil alimentarse adecuadamente.
¿Qué podemos hacer para ayudar?
Todos podemos contribuir a tener un mundo sin hambre y con mejor nutrición. Podemos elegir alimentos saludables, reducir el desperdicio de comida y apoyar prácticas que sean buenas para el medio ambiente. También podemos pedir a nuestros gobiernos que trabajen para asegurar que todos tengan acceso a alimentos nutritivos.
El Día Mundial de la Alimentación nos recuerda que comer es un derecho de todos y que, juntos, podemos luchar contra el hambre y la malnutrición. ¡Hagamos nuestra parte para asegurar que todos tengan acceso a una alimentación saludable y suficiente!
Cartelera para el dia de la Alimentacion
Te dejamos algunas ideas de Banner, afiches y carteleras, para concientizar el dia de la alimentacion, hacia una alimentacion mas saludable y equillibrada.
